在一項針對地中海飲食與男性攝護腺癌進展的主動監測研究中，德克薩斯大學醫學院 MD Anderson 癌症中心的研究人員發現，患有局限性攝護腺癌的男性，其基本的飲食方式緊緊地跟隨地中海式飲食的原則，在患病過程中表現得更好。
該研究的主要作者，泌尿外科助理教授，醫學博士 Justin Gregg 說：“患有攝護腺癌的男性，被鼓勵去找到一種來影響其疾病的進展，並改善其生活品質的方法。地中海式的飲食是非侵入性的，有益身體健康，並且如本研究發現，有可能影響其癌症的發展。”
在調整了已知會增加癌症風險的因素後，例如年齡，攝護腺特異性抗原（PSA）和腫瘤體積等，飲食中含有更多水果，蔬菜，豆類，穀物和魚類的男性，其攝護腺癌進展的風險降低了，或發展到許多人會考慮使用積極治療的地步。研究人員還檢查了糖尿病和他汀類藥物的使用影響，發現這些組的患者風險也有相似的降低。
這項研究的參與者主要是白人，該研究還發現，地中海飲食的影響在非裔美國人和其他自稱非白人的參與者中更為明顯。這些發現意義重大，因為非裔美國男性的攝護腺癌診斷率比其他族群要高出 50％ 以上，而這些男性也有較高的攝護腺癌死亡率和疾病進展的風險。
“地中海飲食一直與降低癌症，心血管疾病和死亡率的風險有關。這項針對早期攝護腺癌男性的研究，使我們更進一步地提供循證飲食的建議，以優化癌症患者的病情。病患的家人在這個領域有很多問題，”流行病學副教授，該研究的資深作者 Carrie Daniel-MacDougall 博士說。
皮膚癌之後，攝護腺癌是美國男性中最常見的癌症。由於大多數病例是屬於低危險，局限於攝護腺，並且有良好的結果。因此許多男性不需要立即治療，並選擇由醫生進行積極監測。攝護腺癌的治療可能會導致生活品質改變，尿液和性功能下降。因此，如何讓男性藉由積極監測的方式，緩和潛在危險一直有其需要。
該研究對 410 名葛里森 (Gleason) 1 級或 2 級局部攝護腺癌患者進行了積極監測。所有研究參與者均在研究開始時進行了活檢，並每六個月通過血清抗原 PSA 和睾丸激素的臨床檢查和實驗室研究進行評估。
試驗參與者為 82.9％ 白種人，8.1％ 黑人和 9％ 其他或未知群體。中間年齡為 64 歲，其中有 15％ 的糖尿病患者和 44％ 使用他汀類的藥物。
研究完成了 170 項基線食物頻率的問卷調查，利用 9 類熱量調整的食物群為每個參與者的地中海飲食進行評分。然後把參與者對飲食的堅持性劃分為高，中，低三組。
在調整了年齡和臨床特徵後，研究人員發現高基線飲食分數與較低癌症等級進展風險之間存在顯著關聯。地中海飲食評分每提高 1 點，病患的風險就降低 10％ 以上。在平均隨訪 36 個月之後，有 76 名男性看到了他們癌症的進展。
這項在 MD Anderson 癌症中心的研究，受限於低數量的樣本和大部分是低危險疾病的男性患者。未來的研究必須要有更多，更多樣的患者群體，和高危險攝護腺癌患者，看看是否能有相同的結果。
Gregg 說：“我們的研究結果，建議持續食用富含植物性食物，魚類以及健康平衡的單元不飽和脂肪，可能對早期攝護腺癌的男性有益。我們希望這些結果，再加上更多的研究和未來的驗證，可以鼓勵患者接受健康的生活方式。”
資訊來源：Mediterranean diet may decrease risk of prostate cancer progression